عجينة اليولنج (للاستخدام القديم والحديث) - الطعام الصيني

معجون يو لينغ تكوين المواد الخام: لحم لونجان (جاف) + جينسنج أمريكي (مطحون إلى مسحوق لامتصاص أفضل) ، مجهز بنسبة 10: 1 مصدر الوصفة الغذائية: Wang Shixiong (كلمة: Meng Ying) ، طبيب مشهور في عهد أسرة تشينغ ، "Suishiju Diet" وظيفة: يغذي الدم ويغذي تشي ويهدئ الأعصاب ويحسن النوم ومناسب للطحال والمعدة. تناسب الناس: 1. ضعف ، إرهاق ، خفقان القلب ، فقدان الشهية. 2. بعد المرض ، نقص الدم وضعف تشي ، ضعف في الأطراف ، دوار ، وداء الاخضرار. 3. المرأة المستلقية ضعيفة وحيوية وفقيرة في ناجو. 4. نقص الدم ، والأرق ، ونقص الطاقة ، والإرهاق السهل. 5. تناول المرضى الذين يعانون من أعراض مثل الأرق ، والأرق ، والخفقان ، والنسيان ، والدوخة ، وجفاف الفم. تعليق: لونجان لحم هو فاكهة مغذية جيدة ، وقد وجدت الأبحاث الحديثة أنه يحتوي على الجلوكوز والسكروز والبروتين والدهون والفيتامينات المختلفة ، وهو مغذي للغاية ومنتج جيد لتغذية القلب وتغذية النقص. يحتوي الجينسنغ الأمريكي على مجموعة متنوعة من الجينسنوسيدات ، والتي تتمتع بقدرات كبيرة في مكافحة التعب ونقص الأكسجين. إنه رائع بطبيعته ومناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص الين ، وقد وصفه مؤخرًا Zhang Xichun بأنه بارد بطبيعته ومنشط ، ويمكن لأي شخص يريد استخدام الجينسنغ بدون تدفئة ومنشط الجينسنغ استبداله. صنع لحم لونجان والجينسنغ الأمريكي مرهمًا له وظيفة عظيمة في تنشيط تشي والدم ، وله تأثير منشط جيد ، لذلك أطلق عليه الطبيب وانغ مينجينغ من أسرة تشينغ اسم "مرهم جينسنغ داي" ، قائلاً إنه "أقوى من شينكي". إنه ليس قويًا فحسب ، بل يتمتع أيضًا بطعم ممتاز يحظى بشعبية كبيرة. طريقة التحضير: 1. اغسل لحم اللونجان ، واخلطه مع مسحوق الجينسنغ الأمريكي بنسبة 10: 1 ، وضعه في إناء الطبخ. 2. ضعيها في قدر وبخريها في الماء ، ويوصى بطبخها بالبخار لمدة 30-40 ساعة ، ويمكن تبديد سخونة لحم اللونجان في هذا الوقت ، ويكون المعجون ناعماً ولا يسخن بعد الأكل. 3. طريقة صالحة للأكل: احفر ملعقة صغيرة من مرهم Yuling في الكوب كل صباح ومساء ، واخلطها مع الماء المغلي للاستهلاك. طريقة الحفظ: يمكن تخزين العبوة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة 45 يومًا. لونجان 500 جرام الجينسنغ الأمريكي 50 جرام كمية مناسبة من السكر (لمن يعانون من معدة باردة) رشي طبقة رقيقة على وعاء التبخير
  • اغسل لحم اللونجان المجفف للتحكم في الرطوبة ، اخلطه مع الجينسنغ الأمريكي وضعه في إناء (وعاء تبخير) ، إذا كنت تعاني من برودة المعدة ، يمكنك رش طبقة رقيقة من السكر على الوجه.

  • ضعه في القدر (كل من قدر بخاري عادي ووعاء يخنة مقاوم للماء) ، وقم بالبخار فوق الماء ، تستغرق العملية بأكملها 40 ساعة ؛ إذا كنت تحب طعمًا جافًا وسميكًا ، يمكنك تغطية وعاء الطبخ أو وعاء التبخير بغطاء بلاستيكي ؛ الصورة توضح التبخير لمدة ساعة

  • على البخار لمدة 4 ساعات

  • على البخار لمدة عشر ساعات ، يكون المعجون سميكًا وداكنًا ، ثم يمكنك تناوله المعجون لا يزال حلوًا جدًا

  • على البخار لمدة 40 ساعة ، يكون التأثير الطبي هو الأفضل ؛ لقد تغير اللونجان ، فهو ليس حلوًا على الإطلاق ، له طعم لاذع قليلاً ، وهو أمر مذهل؟

  • ضعيها في زجاجة بخارية ومعقمة وخالية من الماء وخالية من الزيت عندما تكون ساخنة ، أغلقها واتركها تبرد وخزنها في الثلاجة لمدة 45 يومًا ؛ إذا تم تقسيم الزجاجة الصغيرة إلى زجاجات صغيرة وتم استخدامها بشكل صحيح ، سيكون لها عمر تخزين طويل.

  • بعد تبخير قطعة من لونجان ، املأ ثلاث زجاجات صغيرة سعة 100 جرام وزجاجة واحدة سعة 260 جرام (تسع نقاط ممتلئة)

  • زجاجة صغيرة ، لطيف