الكارب
1
اكسسوارات كمية من الخل والزنجبيل كمية مناسبة من الصويا كمية صلصة الكراث من السكر كمية مناسبة من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من المياه المالحة لتذوق الفلفل حسب الذوق 1 البصل المشوي سمك الكارب ممارسة لغسل وتنظيف الصليب غمرت المياه مع الملح والخل 1 ساعة 2 قطع السمك مرتين في عموم المقلية الجانبين الصفراء، ويقلى 8 تنضج 3 النفط الخام مقلي الزنجبيل البصل الأخضر (البصل الأخضر ليكون أكثر قليلا) 4 الأسماك لوضعه على البصل ويضاف الماء على السمك وصلصة الصويا والسكر والنبيذ الطبخ والملح والفلفل. لصلصة تغطية ينضج هي جافة، لجمع من البصل