أقدام دجاج مطهو ببطء - الطعام الصيني

أود أن أعطي هذه الوصفة لأصدقائي الجيدين (لأنني سألتني كيف أصنعها) ، وآمل أن يعجب الجميع ، والطعم جيد حقًا أقدام الدجاج 500 جرام الفلفل الحار المجفف 4-6 Zanthoxylum bungeanum 15-18 كبسولة الجيرانيوم 2-3 أقراص قرفة صينية 1 قطعة الينسون 2 قطعة كمون 10 كبسولات القفلوط الكراث الأندلسي 3-4 شرائح زنجبيل 1-2 حبة ثوم 2-3 بتلات طازج جدا 4-6 ملاعق أسخم 4-6 ملاعق صلصة المحار 4-6 ملاعق سكر مبلور 3-4
  • تقطع أقدام الدجاج المسامير المنقوعة في الماء البارد لمدة 30 دقيقة

  • التحضير ، صورتي هي مقدار 2 رطل من أقدام الدجاج ، لا يزال الجميع يتبعون وصفتي ، شكرا لك.

  • قم بغلي الماء الساخن وإزالة الرغوة.

  • ترتيب التوابل هو: فلفل - فلفل - زنجبيل - ثوم - بصل اخضر - قرفة - اوراق حلوة

  • أضيفي مخالب الدجاج واقليه عدة مرات مع صلصة الصويا اللذيذة والمقلية مع صلصة المحار.

  • أضف السكر الصخري واستمر في التقليب حتى تصبح أرجل الدجاج ملونة.

  • يسكب في الماء الساخن ويغلي ، ويتحول إلى حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة. انتبه إلى الدوران كل عشر دقائق. إذا كنت تحب تناول الطعام الطري ، يمكنك طهيه قليلًا ، وإذا كنت تريد إضافة الملح ، فلا تحتاج إلى إضافته ، لأنه طازج جدًا وفول الصويا. الجميع ذاقها.