تخثر - الطعام الصيني

الفاصوليا المجففة 150 غرام من الدهون 3 ز المياه 1200 غرام ثوم الآليوم كمية كمية كمية من السمسم الفطر النفط كمية الفطريات زنبق النهار من صلصة الصويا بالماء والملح والنشا وبعض منه
  • 1. بعد الفاصوليا الجافة غارقة، والمياه إضافة أو الحليب الخام المسمى، مرتين تصفيتها مع الشاش، مرشح من الثمالة

  • 2. الحليب المغلي، وبعد الحريق ليغلي، إيقاف الحرارة، وإزالة نهاية العائمة، تبرد لمدة خمس دقائق، ثم فتحت النار على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق قبالة الحرارة

  • 3. وضع في الدهون وعاء ثلاثة غرامات، مع القليل من الماء البارد لفتح، ثم صب الحليب وصولا الى 80 درجة، غطاء غيل

  • 4. الحساء خمس عشرة دقيقة

  • 5. منذ يغلي النفط، إضافة فطر زنبق، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وتصب في محلول ملحي صلصة النشا جعل ماء مالح،

  • 6. تصب في اللبن الرائب، وأخيرا وضع الثوم المعمر والثوم وزيت السمسم والبصل الأخضر، والكزبرة، ومعجون الفول قيام بهذا العمل