المكونات العجينة: طحين 300G خميرة 2 ز ماء 170G حشوات لحم الخنزير 200 غرام ملح متبل 10 غراما فلفل 1 ز بصل 150 غرام معجنات أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما ملح متبل 6 ز نفط 50 غراما

الخطوة 1

ضعت معا على مواد العجين إلى لقمة العيش سلاسة العجين، والتدقيق 30 دقيقة

الخطوة 2

اللحوم ضجة

الخطوة 3

سكب 50 غراما من الزيت إلى الخليط ساخنة من الدقيق والملح والفلفل ضجة

الخطوة 4

FIG لا أحد المتوسطة لالتقاط الصور، والعجين بالتساوي إلى ستة أجزاء، ويتم وضع إلى شرائح المعجنات لفة، طوى، ثم وضع اللحم إلى شرائح لفة، لفة يصل الى كعكة لفة، والدماغ تجعل القضبان الشاشة، الخبز الخبز الإفراج عموم وضع قليل من الزيت على شكل حرف خبز، الذهبي على كلا الجانبين، وبعد ذلك في فرن 170 درجة لمدة 15 دقيقة، خبز، طعم مقرمش