مكونات

 

بيضة

 

3

 

طماطم

 

1

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، زنجبيل

 ممارسة الطماطم البيض المخفوق 1 شريحة طماطم إلى نصفين ، فرم الزنجبيل

2 ضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، اقلي الطماطم الآن ، حاولي قليها قليلاً

3 طماطم مقلية

4 ثلاث بيضات كبيرة

5 ضع كمية مناسبة من الزيت في القدر ، وبعد أن ترتفع درجة حرارة الزيت ، انتقل إلى سائل البيض واستخدم عيدان الأكل لتفتح الفرانجيباني.

6 نسكب الطماطم ونقلبها ونضيف الكمية المناسبة من الملح ونقلبه

7 طماطم مقلية