المكونات

 

التوفو الشمالية

 

400 غرام

 

 كمية سواغ الروبيان من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية نشا الذرة المحار كمية النفط من السكر كمية المياه كمية كمية كمية البصل 1 بيضة

 مطهو ببطء ممارسة التوفو 1 التوفو الشمالية واحدة.

2 قطع في ورقة سميكة سنتيمتر واحد، سواء أسطح مخلل مع الملح ونشا الذرة نصف ساعة. الملح والنشا والذرة بشكل موحد يده.

3 فوز على البيض.

4 التوفو منقع على جانبي ملطخة البيض.

5 غير لاصقة وضعت الزيت والبيض المقلي ورقة لاصقة التوفو، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

6 شفط المقلي مع ورق المطبخ.

7 وضع مقلاة الزيت والبصل والجمبري مقلي، صلصة المحار وصلصة الصويا وضعها.

8 إضافة كمية مناسبة من الماء (اعتمادا على مدى التوفو، والتوفو فقط لم أر)، ثم يضاف قليل من الملح (قد أضاف التوفو منقع الملح) والسكر، وتغلي الماء.

9 إضافة التوفو، والحساء قليلا من الوقت.

10 مقلاة قبل تصدرت مع زيت السمسم.

11 الانتهاء.