المكونات

 

Blackfish

 

1

 

 سواغ البصل والثوم كمية كمية كمية من الكاري والزنجبيل قليلا قليلا قليلا قليلا النشا بيضة الملح الأبيض

 هونغ كونغ شعبية وجبة خفيفة - كرات السمك الكاري والسمك الأكشاك ممارسة 1 مدرب يقول لك أن تفعل الأسماك، وقال انه سوف تساعدك للذهاب وضرب جلد السمك العظم، ثم شريحة إلى العصي السمك. أعود نظيفة، شرائح السمك.

2 إدراج الزنجبيل، والأسماك مع جهاز كسر وصفت بأنها الأسماك لصق، 30 ثانية لركلة الأسماك.

(3) وإضافة القليل من الملح والنشا والبيض وتخلط جيدا. ثم إضافة الماء (نسبة من الأسماك حوالي 3: 1 ماء) وأثار مع عيدان تناول الطعام على طول اتجاه لسحب وزنه.

4 إعداد وعاء من الماء البارد بدأ للضغط على الكرات، الإبهام إلى الشريحة في فم النمر في بت، والأسماك لصق مصقول، وبالتالي فإن الأسماك سيخرج على نحو سلس. ثم في محاولة للحصول على مع جهة أخرى إلا السمك ملعقة الإجابة عليه.

5 كرات تملأ ملعقة في وعاء من الماء البارد وبخفة اهتزت قبل السمك على من تلقاء نفسها.

6 مفتوح يغلي النار، بدوره حريق صغير ليغلي عند بسرعة.

7 جعل الأسماك الجيدة في الماء البارد لمدة 3-5 دقائق ثم يزال.

8 وعاء في الزيت والثوم المفروم ويقلى البصل، تضاف كرات زريعة الأسماك لفترة من الوقت. وبعد ذلك في الماء على الأسماك، في الكاري.

9 حتى صلصة الكاري لفة، إضافة القليل من الملح، ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، ويطهى حتى حساء سميك. إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. سوف يكون السمك الأسنان لذيذ جدا، ومرنة جدا.