استنزاف الدهون: قم بإذابتها وتقطيعها إلى شرائح ، قم بتغطية شرائح لحم الخنزير بالماء المغلي ، وانتظر حتى تطفو الدهون والرغوة ، واغليها (يسكب الماء).
ضع لحم الخنزير وشرائح الزنجبيل وفصوص الثوم (صفعة) في وعاء جديد من الماء المغلي وابدأ في الحساء. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، يُطهى الكرنب الصيني المفروم ، ويغلي الماء مرة أخرى ، ويتحول إلى حرارة متوسطة لأكثر من 20 دقيقة. (يمكن أن يكون جزء الخضروات الخضراء براعم الخيزران أو الملفوف. والهدف هو عدم إهدار هذا الحساء. بالإضافة إلى صنع المعكرونة ، يمكن أيضًا استخدام الحساء كحساء خضروات.
عند طهي الحساء ، قم بإعداد وعاء مليء بالمعكرونة ، وضع شتلات الثوم (الكراث متاح أيضًا) ، صلصة الصويا ، الملح (حسب الاقتضاء ، حسب الذوق الشخصي)
يسكب الحساء المطهي في وعاء بهار
طهي المعكرونة وشعرية الماء البارد (لمزيد من الغلوتين)
نضعها في وعاء ونضع لحم جينهوا في قدر ونرش شتلات الثوم ونخرج من المقلاة ~
شكرا على المشاهدة ~ ^ _ ^
