المكونات

 

قرع

 

1

 

بصل

 

نصف

 

 كمية النفط ملح حسب الذوق الاكسسوارات كمية شي Sanxiang من صلصة الصويا كمية قليلة من الخل كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر كمية مناسبة

 ممارسة الخل هونغ 1 كوسة المواد الخام جاهزة ونظيفة الفراغ.

2 ورقة كوسة المصنف وقطع كما هو مبين في الطفل FIG، الفلفل الأخضر، وقطع البصل والثوم شرائح، المفروم نهاية الزنجبيل.

وهناك شبه ساخن قدر حرارة النفط 3، ووضع كونغ Jiangsuan، الفلفل الأخضر، حتى تفوح رائحته.

4 ومن ثم الى الكوسا ويقلب.

5 لحظة المقلية والماء كوسة، تصبح لينة، إضافة التوابل: شي Sanxiang والملح.

6 إثارة بالتساوي، إضافة القليل من صلصة الصويا، اللون، وإثارة لفترة وجيزة.

7 الاسكواش عند طهيها، ووضع كمية مناسبة من الخل، ويقلب لبعض الوقت يمكنك، لوحة القومية.