[الفجل على البخار الأسماك المملحة] - أي نوع من الذوق هو الحنين للغاية - الطعام الصيني

"مع تقدمنا في العمر، وأحيانا وجبات خاصة تؤكل تذكر من مرحلة الطفولة، ومن ناحية تذكرت جدتها، والطبخ دائما الطعام للكثيرين. الفجل على البخار السمك المملح مذاقه هو الحنين للغاية، وبعض المالح تعكر نوعا ما، ولكن لا تضاهي طعم لذيذ من ابنه، ولكن كما العاصفة يمكن بسهولة تهز شهية الناس، هذا الصياد السابق طبق اليوم لا يزال جدا "الكلاسيكية" وحتى حصلت على زيميان كبير. المملحة الفجل وخلط ليس فقط لديها نكهة فريدة من نوعها، ولكن تثير أيضا التأمل في حياتهم السابقة، ذكريات السنوات الماضية شاقة. " المكونات
  • مالح الأخطبوط 1
  • فجل نصف
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • فلفل 4-6 أقراص
  • بذر اليانسون 1
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • شحم الخنزير 1 ملعقة طعام
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المقادير: الأخطبوط والمملحة، ونصف الفجل المقادير: البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر، وكمية من التوابل: 4-6 أقراص الفلفل، اليانسون 1، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، وشحم الخنزير 1 ملعقة طعام ، ومقدار من زيت الفول السوداني
  • 2 تغيير الفجل السكين قطع الظهر
  • 3 عاء بإضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني، البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأحمر، الفلفل، ووك اليانسون والمقلي
  • 4 التوابل مقلي، وقطع الجزر ووك القلي، 1 ملعقة كبيرة استخراج نكهة أضاف قطرة قطرة، واصل لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
  • 5 قطع الجزر بعد القلي لينة، وشغل في وعاء
  • قطع الأخطبوط المالح إلى أقسام 6، لوضع تباعا على سلعة المقلية قطع الجزر ويرش قليلا فوق الفلفل الحار المجفف الأخطبوط المالح، ثم 1 ملعقة كبيرة Linru شحم الخنزير، في باخرة
  • 7 باخرة SAIC، تبخير عموم 20 دقيقة لتناول الطعام

نصائح

1، هذا الطبق يمكن استبدال الفجل المجفف الفجل، اللفت تجف ولكن جيدة طهي مقدما؛ 2، عندما المالح تبخير لا تحتاج إلى إضافة الملح والتوابل الأخرى، المملحة نفسها المالح، في عملية تبخير للملوحة فقدان الأسماك المملحة مباشرة إلى اللفت. 3، تبخير الوقت مقدار المواد التي تريد أن تكون الرئيسي.