الخطوة 1
القرنبيط المسلوق
الخطوة 2
تسخين المقلاة وإضافة المزيد من الزيت والحرق إلى حوالي 60 ،
الخطوه 3
بعد أن يزيت الفلفل والفلفل ، يخلط جيداً ويزيل الزيت بسرعة
الخطوة 4
الخطوة 2: مكونات القلي يسخن الزيت ، يقلى أجنحة الدجاج ، يقلى على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيًا ، دون نزف من حافة السكين ، قم بإزالة زيت التحكم في الزيت وقم بتسخينه ، ثم اخفض الروبيان ولحم البقر على التوالي ، يتم قلي الروبيان حتى يصبح مقرمشًا ، ويتم تغيير لون اللحم البقري (حوالي دقيقة واحدة) ، أزيلي رقائق البطاطس المسيطرة على الزيت واقليها تحت اللون الذهبي.
الخطوة الخامسة
الخطوة 3: أضف مقلاة للحفاظ على الزيت السفلي ، قم بتسخينه ، قلّب البصل ، الزنجبيل والثوم وقلبه على الجانب ، صب في قاعدة وعاء البخور ، قلبي على نار متوسطة ، حوالي نصف دقيقة ، يخرج الزيت المقرمش ، ويقليه بالتوابل انتقل إلى الحرارة العالية ، أول خضار خضراء غير معالجة ، وهي الفطر وبراعم الخيزران الخضراء ، تقلى عدة مرات
الخطوة السادسة
يُضاف لحم اللانشون ، ويقلى اللحم الأولي الآخر المجهز ورقائق البطاطس ، ويطهى القليل من صلصة الصويا ، ويرش بالملح ، ويرى التوابل ويقلى ، ويصب الفلفل الجاف والفلفل (الكمون) ، ويقلى لمدة دقيقة واحدة ، حرارة عالية اقلبها
الخطوة 7
الخطوة 4: تم! رش القليل من شرائح البقدونس على الطبق لتخفيف الدهون
