مكونات

 

Carassius auratus

 

900 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل يمين ، بصل يمين ، زنجبيل ، خل يمين ، فول الصويا الأيمن ، سكر يمين ، فطر إنوكي ، كزبرة يمينية ، يمين ، كبير ، يمين

 كيفية يخنة المبروك البروستاتيكي 1 اغسل الفطر وقطع الإبر.

2 البصل الأخضر والزنجبيل والثوم جاهزان

3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين من الخل وملعقة واحدة من صلصة المحار جاهزة

4 يُنظف المبروك البروسي البري ويربت بالدقيق

5 ضع في مقلاة الزيت ويقلى

6 الشكل الذهبي المقلي على ما يرام

7 ضع كمية مناسبة من الزيت الأساسي في القدر

8 أضف السمك المقلي والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر

9 ضع الصلصة المحضرة

10 ضع الكمية المناسبة من الماء

11 ضع ملعقتين من السكر الأبيض

12 ضع الكمية المناسبة من الملح

13 يخنة الفطر معًا

14 عندما يتشابه الحساء تقريبًا ، املأ السمك أولاً

15 حساء مرق لجمع الحساء

16 ضعي الكمية المناسبة من الكزبرة على السمك وقدمه