"فطر الخيزران هو طفيلي على جذور وذابل زهرة فطر القيمة الغذائية ضمنية مرتفعة جدا فطر الخيزران، الخيزران الفطر يحتوي الغنية ولا سيما في الأحماض الأمينية، يحتوي أيضا على الفيتامينات والأملاح غير العضوية، ولا سيما على الجسم تأثير منشط جيد، يمكن أن تجعل أقوى جسديا وعقليا، ولكن أيضا تهدئة الدماغ بينما يحتوي فطر الخيزران أيضا المواد المغذية الأخرى التي يحتاجها الجسم، ويمكن زيادة المقاومة والحصانة ". المكونات
- Dictyophora 5
- الدجاج الفخذين 1
إكسسوارات
- ملح 3 ز
- البصل الأخضر 5 ز
- زنجبيل 3 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
غارقة 2 الخيزران الفطر الجاف مع الماء والملح لمدة 5 دقائق. -
3 في وعاء والماء إضافة والزنجبيل والبصل والنبيذ وتنظيف الماء المغلي الدجاج. -
4 البطيخ شريحة الظهر. -
قطع 5 Dictyophora الجذر الدوائر البيضاء. -
قطع 6 الخيزران الفطر إلى شرائح. -
7 مقلاة، فطر الخيزران المياه إضافة، سيتم الماء المغلي والملح. -
8 تسعة يانغ فو التعادل طبخ الأرز، والمياه إضافة والزنجبيل والبصل الأخضر ككل. -
9 في Cheuk جيدة الدجاج. -
10 غطاء، حساء المحدد. -
غسلها 11 الحضض بالماء. -
12 الثوم المفروم. -
13 ترك لمدة 20 دقيقة لفتح غطاء Tiefu تسعة إيجابية، وأيضا إلى أسفل داخل فطر الخيزران المغلي، والبطيخ، والغطاء يستمر الحساء. -
14 وأخيرا الملح، قبل غارقة الحضض مواصلة يغلي لمدة 5 دقائق، ويرش المفروم والبصل الأخضر الشراب.
نصائح
1، ويفضل مع المياه المالحة Dictyophora نقع، ثم الماء المغلي يمكن إزالة رائحة Dictyophora. 2، عندما يجب أن يكون تجهيز قطع الخيزران الفطريات الجذرية دائرة بيضاء، بحيث طعم لذيذ أكثر.
