المكونات

 

جلد الخنازير

 

250G

 

 اكسسوارات ملح 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ وكمية مناسبة القليل من الزنجبيل قليلا البصل قليلا

 ممارسة جلد الخنزير المجمدة 1 وعاء في الماء البارد، وغسل جلد الخنزير في وعاء، والنبيذ إضافة، وجلب ليغلي

2 إزالة جلد الخنزير. إلى غمر المياه الباردة

3 الشعر غرامة على جلد الخنزير سحب سكينا على الجلد من الدهون إزالة

4 وعاء في كمية من الماء البارد، ثم جلد الخنزير، والزنجبيل والبصل والنبيذ الطبخ في وعاء

5 لفتح الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة

6 جلد الخنزير السماح لتبرد، مقطعة إلى خيوط

7 الخنزير في الكأس الاختلاط (آلة مكسورة يمكن أن تستخدم أيضا للعب)، والملح إضافة والماء البارد (1000)، وإثارة انهارت الى جزيئات أي دولة

تم سكب 8 في وعاء والسماح الساحة بارد، تبرد في الثلاجة ليلة وضحاها

9 إزالة الخير المبردة المجمدة جلد الخنزير، والوجه أسفل اللوحة

10 قطع إربا

11 وتصدرت مع صلصة الصويا والخل والثوم، والبصل الأخضر وخدمة (ويمكن أيضا وضع بعض زيت الفلفل الحار)