حزمة الجبن - الطعام الصيني

"حزمة الجبن لذيذ." المكونات
  • مسحوق عالية 270 غرام
  • بيض 30 غراما
  • مسحوق الحليب كمية مناسبة
  • خميرة 3 ز
  • حليب 130 غرام
  • زبدة 20 غراما
  • حبيبات السكر 40 غراما
إكسسوارات
  • ملح 2 ز
  • حليب 30 غراما
  • جبن 100 غرام
  • سكر 15 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد.
  • 2 الخبز برميل في الحليب والبيض.
  • 3 في الزاوية المملحة، وضعت في نسبة السكر في زاوية أخرى، وارتفاع الطحين التدقيق، الخميرة وضعت على القمة. بدء عملية العجن.
  • 4 إلى مرحلة العجن التوسع تمت إضافة الزبدة خففت، تواصل لفرك الغشاء.
  • 5 تعجن العجينة في قالب كعكة مدورة.
  • ضعفي 6 إلى التخمير، وفرشاة سطح البويضة.
  • 7 في الفرن، 180 خبز لمدة 30 دقيقة، عندما يخبز بعد ملاحظة اللون احباط ختم.
  • 8 اتخذ بعد بارد اسمحوا خبز، قطع، قطع مرتين من الوسط لا تنقطع.
  • 9 الجبن الحشوة: بعد ذوبان الحليب والجبن وأضيف السكر ضجة.
  • تمت إضافة حشو الجبن الخبز 10 وبعد مسح الطبقة السطحية من حشو الحليب والجبن الملون OK.

نصائح

عندما وضعت في مادة الخبز برميل، أول من وضع السائل والطحين إضافة.