يغسل ثلاثة أنواع من الفطر
أجنحة الدجاج غسل
استعداد رايس النبيذ
قطع الفطر كبيرة، ملزمة الفطر الصغيرة من خلال أنماط السطح، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
القديم جزء الجذر قطع الفطر، فطر شرائح
المفروم أجنحة الدجاج قطعة بوصة
أجنحة الدجاج في الغليان شحب المياه تعويم إلى نهاية الدم، وإزالة وغسل
داخل المرجل لإضافة الفطر
ثم يضاف الفطر
ثم في الفطر
في Cheuk أجنحة جيدة الدجاج والزنجبيل، ثم زينت مع العديد من الفطر زهرة
صب رايس النبيذ
إضافة كمية كافية من الماء ليغلي في طنجرة الضغط، مع الشاش الرطب ثم حول الدائرة صمام العادم حول اللاحقه
الحلقة الشاش يجلس على المرجل، والبخار لمدة 30 دقيقة، وأخيرا يضاف الملح والفلفل والثوم وتخلط جيدا كسر
