مكونات

 

دجاج

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من شعرية الذرة الرفيعة ، وجه ذرة أيمن ، فلفل أخضر يمين ، فلفل يمين ، يانسون كبير ، زنجبيل يمين ، بصل يمين ، ثوم يمين ، نبيذ مناسب ، فول الصويا الصحيح ، سكر أبيض يمين ، دقيق أبيض يمين ، يمين

 تدرب الكيك بلونين على وعاء طبخ دجاج 1 اغسل الدجاج واقطعه إلى قطع صغيرة ومتوسطة.

2 إعداد الذرة والذرة.

3 افصل الشعرية من الذرة الرفيعة ونودلز الذرة إلى وعاءين ، وأضف 1/3 من المعكرونة البيضاء ومسحوق الخميرة إلى كل وعاء.

4 بعد الخلط جيداً ، أضف كمية مناسبة من الماء وشكل عجينة ناعمة.

5 زنجبيل مقطع ، بصل أخضر مقطع ، ثوم ، تحضير حبوب الفلفل ، الشمر ، الفلفل الأخضر المفروم ويوضع جانبا.

6 أضيفي زيت السلطة إلى المقلاة وضعي شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم في الزيت عندما يكون ساخناً 80.

7 ثم يضاف الدجاج ويقلب بالتساوي.

8 عندما تغير لون الدجاج قليلاً ، أضف نبيذ الطبخ واخلطه جيداً.

9 أضف صلصة الصويا مرة أخرى واخلط جيدًا.

10 أضف السكر وامزج جيدا.

11 ولكن عندما تغلي الدجاج حتى ينضج 7 ، يضاف الملح ويخلط جيدا.

12 ثم أضف الفلفل الأخضر.

13 وذلك لفصل العجينة إلى قطع صغيرة والضغط عليها في كعكات صغيرة للالتصاق بداخل القدر ، واللونان متداخلين ولصقان.

14 بعد إرفاق الكعكة ، غطي الوعاء واتركيها تنضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.