"وجبة الإفطار دمية، وأنا عادة وضع العجين الرئيسي وليلة جيدة، الثلاجة، لا حشو + المقلية في اليوم التالي، وعادة 30 دقيقة على ذلك. إذا كنت أستيقظ في الصباح يمكن القيام به قبل يوم من الليل، وفي اليوم التالي يكون قادرا على توجيه مقلاة كبيرة مع: الحليب، عصيدة، ومرة أخرى المقلي أو البيض المسلوق والفواكه، وما إلى ذلك مع تفضيل شخصي ". المكونات
- من الدقيق العادي 300G
- الماء المغلي 180G
- ملح الطعام 2G
- زيت الطهي 10G
إكسسوارات
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- جزر قليلا
- التوفو وطيد قليلا
- فطر أسود قليلا
- شعر الملاك قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي قليلا
- ملح الطعام قليلا
- زيت السمسم قليلا
- بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العميقة قليلا
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد العجين الرئيسية: 300G عادي المياه الطحين 180G + ملح + زيت الطعام 10G 2G + -
2 الرئيسية العجين: الطحين 300G الملح والزيت 10G إلى 2G، مع الانفتاح على الماء مع التحريك إلى 180G الجافة زغب لا يد والتكتل، غطاء أعقاب 30 دقيقة -
3 العجين الوقت مستيقظا نقوم به حشو: أولا، للتعامل مع الثوم المعمر، وقطع الكراث إلى دينغ، وضع وعاء داخل رش ملعقتين من هزة الملح (التخلص منه يسمح ملطخة الكراث بالملح، كسول جدا للبدء ) منقع لمدة 10 دقائق -
4 منقع الكراث اليد للضغط من الماء الزائد -
ملء 5: الكراث من المياه LaoDouFu + D + D + فطر + الجزر المفروم زيت مغلي + السمسم قطع النفط + مروحة (يمكن تغيير التعبئة وفقا لتفضيلاتهم) -
6 صب كل المكونات معا -
بعد إضافة المكونات بانخفاض 7 جنبا إلى جنب مع ملعقة من صلصة المحار، وكمية صغيرة من البهارات والملح والزيت المغلي، وزيت السمسم والتوابل -
8 بهار المكونات ويحرك جانبا الاستعداد -
9 أعقاب فرك جيدة من سطح أملس، وفرك الشرائط، وخفض جرعة صغيرة من الباطن -
10 يأخذ طفل صغير مع النخيل تسطيح وكيل -
11 المتداول رقيقة -
12 حشو وضعها -
13 أزواج قبالة مع كلية إصبع الضغط -
14 الدانتيل كامل (الدانتيل عناء كلها قد تكون مباشرة على عموم القلي) -
فرشاة النفط في مقلاة مربع الكراث 15 الأجنة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، والقومية -
16 الانتهاء.
