فاكهة الشاي (يجب أن يكون لديك لمهرجان منتصف الخريف ، الاسم الشعبي "Zhezi") - الطعام الصيني

"Hyoko" لها معنى لم شمل الأسرة ، وهو عنصر لا بد منه في كل طاولة منزلية في كل مهرجان منتصف الخريف. (الوجبات التالية تصنع حوالي 15 بيضة ملقحة) الشعرية الأرز الدبق 150 جرام معكرونة الأرز اللزجة (أو المعكرونة الصافية) 20-30 جم ماء دافئ 160 جم حشوة لحم خنزير 200 جرام موهبة 50 غ صلصة الصويا ، صلصة المحار الكمية الصحيحة ملح معتدل (يجب مراعاة ملوحة المواهب) بياض البيضة نصف زيت الفول السوداني (يمكن أيضًا استخدام الزيوت الأخرى) الكمية الصحيحة
  • نودلز الأرز الدبق ، نودلز الأرز اللزج ، الماء الدافئ والكتل ، الماء الدافئ يضاف ببطء ، اعتمادًا على العجين

  • قم بتمزيق Tau Choi أولاً ، ثم اتجه إلى اللحم ؛ وأخيرًا اخلط الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار وزيت الفول السوداني وبياض البيض معًا. إضافي. (يمكن أيضًا تغيير الحشوة إلى الفاصوليا الحمراء ، ولحم الخنزير المبشور ، وما إلى ذلك ، والحشوات المالحة والحلوة كما تريد)

  • أوراق الموز: جففها قبل يومين ، قبل عمل فاكهة الشاي (البيضة الملقحة) ، اغلي لمدة 15 دقيقة في وعاء (بدون كمية أوراق الموز) ، ثم اشطف بالماء ، وجففه بالهواء ، وقطعه طويلاً قضبان مربعة ، احتياطية. يمكن أيضًا استبداله بأوراق نباتات أخرى ، مثل أوراق الزلابية ، إلخ.

  • أربعة أشياء: الزيت ، لحم الخنزير المفروم ، أوراق الموز ، والعجين. جاهز للحزم

  • خذ حوالي 20-25 من العجين واسحقها في الحشوة ، حوالي 20-25 جرام ، حسب التفضيل الشخصي ، لا تتردد في الإضافة أو الطرح. لفها بإحكام ودائرية ؛ الأوراق مشحمة ، ضع الجولات في المنتصف ، والأرغفة الثلاثة كافية. (اطوِها من الأسفل ، ثم اطوِها إلى المنتصف من اليسار واليمين ، الذي يشبه الصندوق)

  • المنتج النهائي كما هو موضح في الصورة. روي ، لم شمل الأسرة والوئام.

  • بمجرد لفه بالبخار لمدة 20-25 دقيقة. (يعتمد وقت التبخير على حجم البيضة الملقحة والقوة النارية وعوامل أخرى لزيادة الوقت أو تقليله)

  • هذا هو المنتج النهائي