مكونات

 

كيك طائر

 

2 حبة

 

بيضة

 

1

 

 الملحقات: بصل أخضر مقطع ولحم خنزير وجزر وشرائح جبن

 ممارسة لحم الخنزير والبيض المقرمش 1 بيضة مخفوقة

2 أضف القليل من ماء المسحوق الخام وضبطه (يمكن أن يجعل البيض المخفوق طريًا وسلسًا)

3 أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا حسب الرغبة ، أضيفي لحم الخروف والجزر والبصل الأخضر واخلطيهم جيداً

4 ضعي الزيت في قدر ساخن ، خففي الحرارة ، اسكبي سائل البيض المخلوط ، وقليه بسرعة ، طالما أنه متماسك قليلاً ، يمكن تخزينه للاستخدام

5 رش مسحوق جاف على لوح التقطيع ، وتراكب الكعكين الطائرين ، ولفهما في شكل مربع (ليس رقيقًا جدًا)

6 قطع إلى نصفين إلى قطعتين

7 خذ نصف شريحة ورش الجبن المقطع

8 لحم الخنزير المقلي والبيض

9 يرش الجبن المبشور

10 نشمر ولف

11 صنعته على شكل قرن

12 يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة ، الطبقة الوسطى ، يُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة (انظر المرينغ)