جبل Xiangmang - الطعام الصيني

المكونات الرئيسية
  • الزلابية الصغيرة نصف وعاء
  • مانجو 3
  • ساغو 250 جرام
مستلزمات
  • قشدة خفيفة 50 مل
  • مكعب ثلج 3-4 قطع
  • عسل 25 مل
  • سكر ناعم 25 جرام
  • حليب 100 مل
  • العذوبة المذاق
  • يطبخ حرفة
  • ساعة واحدة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 يغلي في قدر تحت الماء لمدة 20 دقيقة ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة (يغلي الساغو بشكل رئيسي) ، يوضع في ماء مثلج ويبرد
  • 2 إذا كان الساجو لا يزال يحتوي على بقع بيضاء في الخطوة الأولى ، قم بإزالته من الماء المثلج ، وصبه في الماء المغلي وكرر الخطوة الأولى ، ولكن فقط قم بغلي الساغو ، ولا يزال الساغو فوق الماء المثلج!
  • 3 صب المانجو أثناء طهي الساغو (لا يمكنني تحمل النظر إليها مباشرة ، هاها)
  • 4 كرات أرز لزجة صغيرة تحت الماء المغلي ، عندما تنضج ، تُوضع في الماء المثلج
  • 5 ضعي المانجو والكريمة المخفوقة ومكعبات الثلج والعسل في الخلاط لعمل العصير
  • 61/2 وعاء من ندى الساجو ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب والسكر البودرة ويخلط جيدا
  • 7 أضيفي صلصة المانجو المخفوقة ، كرات الأرز اللزج الصغيرة ، أضيفي بعض مكعبات المانجو وهي