"القلقاس ناضجة هذا الموسم. هناك العديد من مكسرات التنبول الطازجة واللذيذة في السوق. هل تريد أن تأتي؟ هل تستخدم لصنع بعض اللذيذ؟ يبدو الأرز المملح مشابهًا للأرز المقلي ، ولكن في الواقع ، فإن العديد من المكونات أكثر ملاءمة للطبخ ، ويتم الجمع بين القلقاس والمأكولات البحرية معًا. يتم الجمع بين الطعم مع الأرز. والطعم أكثر كثافة. والأرز المقلي يصعب قليه على كثير من الناس. يمكن إضافة هذا الأرز المالح إلى بعض السلع الجافة والفاصوليا والحبوب التي يصعب طهيها ويطهى معًا كطعام أساسي ، وهو لذيذ جدًا وبسيط. خصائص منطقة فوجيان جنوب فوجيان: الأرز المملح يختلف فهم كل شخص وطعمه ، لذلك بعد التطوير ، هناك العديد من المكونات الجديدة للمشاركة في إنتاج الأرز المملح " مكونات
- جزر 100 جرام
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- الأرز 400 جرام
- المأكولات البحرية المجففة حوالي 20 جرام
- فطر شيتاكي 4 زهور
- الفول السوداني المبلغ الصحيح
- القلقاس 100 جرام
- الكراث المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- حلوى الصخور حوالي 4 جرام
- ملح المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 إعداد المكونات: الأرز والفول السوداني والفول السوداني المنقوع قبل نصف ساعة ، وتنظيف جميع المكونات -
2 صفي الماء بالأرز والفول السوداني ، وقطع بطن لحم الخنزير ، وفطر شيتاكي ، وقطع الجزر والقلقاس إلى قطع صغيرة ، وقطع البصل الأخضر ، والزنجبيل المفروم -
3 ضعي طبقة من الزيت الرقيق في القدر ، وضعي بطن لحم الخنزير على نار هادئة وقلي القلي -
4 بعد سلق اللحم ، صب الزنجبيل المفروم ، فطر شيتاكي والمأكولات البحرية المجففة ويقلى -
5 ثم صب جميع المكونات باستثناء الثوم المعمر في الوعاء -
6 هو أيضا حريق صغير -
7 اسكب الأرز المقلي في قدر الأرز ، لأن الأرز منقوع في الماء ، وأضف القليل من الماء عن المعتاد ، وأضيفي القليل من السكر الصخري (سيجعل الأرز أقل دهنية) واطهيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة حسنا -
8 بعد أن يصبح الأرز جاهزًا للطهي ، ضعي ملعقتين من الزيت في المقلاة ، وضعي الكراث ، وقلي لمدة بضع دقائق على نار هادئة. -
9 صب زيت البصل الأخضر المطبوخ في الأرز المملح المطبوخ (هذه الخطوة لا يمكن أن تكون أقل) -
10 المنتج النهائي ، ثم أضف القليل من المستخلص الخام ، اخلط جيدًا مع المستخلص الخام وزيت البصل ، ورش البصل الأخضر. -
11 المنتج النهائي وعاء من الأرز المالح الساخن المعطر جاهز -
12 المأكولات البحرية منتهية المذاق قوي للغاية ، رائحة القلقاس والأرز ناعمة ولزجة ، ورائحة زيت البصل غير مبالغ فيها ، ويمكنني تناول وعاءين كبيرين من الأرز! وليس دهنيًا على الإطلاق ~ -
13 منتج نهائي
نصائح
1 يمكنك اختيار الأرز اللزج أو الأرز اللزج. يمكنك أيضًا اختيار ما تفضله. الأرز الذي أستخدمه ناعم نسبيًا ، لذا فهو كله أرز دبق. 2 من المأكولات البحرية المجففة ، يمكنك اختيار المحار المجفف ، المحار المجفف ، الاسكالوب ، الروبيان المجفف أو جلد الروبيان 3 الفول السوداني عادة ما تصنع من الفول السوداني المقلي ومختلطة في النهاية ، لكنني كسول جدا للقلي وأحب طهي هذا النظام الغذائي الصحي قليلا ... 4 أرز يمكن نقعه أم لا ، أي الفرق بين الأرز الناعم والصلب نسبيًا ... 5 طبخ أطول فترة ممكنة ...
