المكونات

 

عيدان

 

1

 

الروبيان الأبيض

 

100G

 

 اكسسوارات الفلفل حسب الذوق ملح حسب الذوق كمية من البصل كمية من النبيذ

 ممارسة الجمبري على البخار أوزة 1 المكونات جاهزة

2 مقشر الروبيان في الرأس، واختيار خط لشطف الروبيان،

3 مع بعض الملح والفلفل ويقلب النبيذ الطبخ لذيذ،

4 البيضاوي ضرب في وعاء، إضافة فوز خمرا قليلا،

5 زائد 2 مرات في الماء الساخن، وقليل من الملح، واصل بيت،

6 الجمبري في وعاء كبير،

7 بعد الترشيح تم صب الحل في البيضاوي،

8 البخار كتيمة لمدة 8 دقائق، وبعض تصلب السطح،

9 وضعت في اثنين من فوق لا مقشر والجمبري، ودرجة حرارة منخفضة، ثم على البخار لمدة 3 دقائق، رش بعض البصل الأخضر المفروم.