المكونات

 

طحين

 

80G

 

ماء

 

40G

 

البطاطس

 

1

 

 2G كمية كمية سواغ الخميرة كمية الملح والخل من لحم الخنزير

 جينينغ نهج برغر 1 الطحين والماء ومزيج الخميرة

2 لتشكيل العجين، التخمير في درجة الحرارة التفريغ إلى 2 مرات أكبر

3 تقسيم العجين إلى أجزاء 2

4 خذ اللسان النمو لفة

5 أزواج من أضعاف

6 من جانب واحد يصل حجم، لا يزال 10 دقيقة

7 البطاطا، مقشرة

8 قطع الأسلاك

9 بدوره على المياه في حين الغسيل

الساخن وعاء النفط 10، في البصل الأخضر

11 الحرير في البطاطا، صب كمية مناسبة من الخل، المقلية

قطع لحم الخنزير 12 إلى قطع، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

13 لفة مع دبوس المتداول في لفة دائرية

14 في وعاء، كل السطوح من خبز مطبوخ، وقطع من الوسط إلى استخدام والبطاطا إضافة الحرير، يمكن لحم الخنزير