المكونات

 

باو المشمش الفطر

 

126g

 

فطر أسود

 

50G

 

البطاطس

 

200G

 

فلفل أحمر

 

5G

 

الفلفل الأخضر

 

10G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية قليلة من السكر MSG

 محاري المقلية ثلاثة أسلاك نهج واحد قطع الفلفل الأخضر، والاستعداد

2 الفطر أذن البحر المشمش، وغسلها

3 فطر أسود فقاعة جيدة ونظيفة، وقطع، المشمش الفطر أذن البحر شرائح، وتغيير قطع سكين

المغلي 4 الفطر المفروم في الماء المغلي، والتقطت، التحكم في المياه

5 ثم يغلى في الماء في الفطر الأسود، والتقطت، التحكم في المياه

6 شرائح البطاطس، وتمزيقه تغيير السكين، حول المياه، الصرف البديل

7 حريق صغير الشواية لتسخين وعاء، ويصب الزيت في الطبخ

8 السلك في البطاطا، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة القليل من الماء، توج الحساء حريق صغير. ثلاث دقائق، Uncovery أضاف الفطر، والفطر الأسود، الفلفل الأخضر، المقلية ساخنة لفي ثلاث دقائق

9 إيقاف الحرارة، ويرش MSG

10 نقل إلى لوحة، وتخدم