الخطوة 1
يغسل الجزر، مقشرة ومقطعة إلى صغيرةالخطوة 2
قشر وقطع البطاطا مرارا وتكرارا Chengdingالخطوة 3
قطع صدور الدجاج إلى الأوتار داخل صغيرة، متبل مع الفلفل الأسود والنبيذ حولالخطوة 4
وضع مقلاة الزيت مع البصل الأخضر الفلفل الحار المجفف حتى تفوح رائحته، والدجاج إضافة ويقلبخطوة 5
إضافة ملعقة من الماء ويحرك الكاريخطوة 6
كاري الدجاج المقلي حتى استوعبت تماما، عصير الجافخطوة 7
يضاف الجزر المفروم ويقلب تقلى البطاطاالخطوة 8
تمت إضافة كمية مناسبة من الماء والكاري، النار يغلي حتى يثخن صلصة والبطاطا شمعي الدافئ، قبالة الحرارة تلك المناسبة.الخطوة 9