تحضير أولاً ، الأرز البخاري ، الأعشاب البحرية المنقوعة ، مزج مع صلصة السمك والوسابي
أرز مبخر ، دعه يبرد وخلطه مع خل السوشي
أضفت أيضًا بعض الكافيار الذي تم جلبه من مطار كانساي ليختلط معًا ، هذا مالح وخفيف
نشر الأعشاب البحرية على الأرز المخلوط
سلمون مقطع
أضيفي صلصة الصويا والخردل واخلطيهما جيداً
نقطع الأفوكادو إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء مع جمبري سلمون حلو ، ونضيف بعض قطع الأعشاب البحرية والكافيار لتزيينها.