مكونات

 

صدر دجاج

 

500 جرام

 

البطاطس

 

300 غرام

 

 زيت ملح ، ملح ، طماطم ، 2 مسحوق فلفل

 كيفية طهي الدجاج بالبطاطس 1 يتم قطع صدر الدجاج إلى قطع كبيرة ، لأنني أعتقد أن اللون سيكون أفتح ، أولًا مخلل مع طبخ النبيذ وصلصة الصويا حسب الذوق واللون.

2 اغسلي البطاطس وقطعيها إلى كتل

3 قطع الطماطم وتوضع جانبا.

4 ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، قلبي الدجاج المتبل في المقلاة وقلبي

5 عند قليها حتى تصبح فاتحة اللون ، أضف زنجبيل البصل الأخضر

6 ضع الطماطم

7 قلبي حتى تصبح الطماطم طرية

8 ضع قطع البطاطس في المقلاة

9 أضف كمية مناسبة من الملح للموسم

10 أضف القليل من الماء واضبط كمية الماء حسب امتصاص الماء للبطاطس ، إذا كنت تحب المزيد من الحساء في الطبق النهائي ، يمكنك إضافة المزيد حسب الحاجة.

11 أضيفي حرارة عالية حتى يصبح الحساء سميكًا ، ويمكن إيقاف البطاطس الطرية.

يمكن الاستمتاع بـ 12 دجاجة بطاطا مشوية لذيذة.