طبق التقوقع شيف ماهر البيض المخفوق - الطعام الصيني

الاسكالوب صغيرة 1 كيس بيض 2 الثوم المعمر 1
  • الاسكالوب صغيرة غسلها في وعاء، إضافة وعاء صغير من الماء،

  • يغلي النار، شهدت الاسكالوب الفم، وفتح على الفور غطاء (حوالي ثلاث دقائق)، ويطهى ثلاثة وعشرين دقيقة،

  • قشر قذيفة، التقوقع اللحوم إزالتها، والغلاف المحيطة بها مثل التخلص منها الأسود، وغسلها مع المغلي الاسكالوب المياه؛

  • الثوم المعمر قطع نظيفة.

  • الحرارة عموم صب تشتت قليل من الزيت والبيض المشوي يحتوي على النسخة الاحتياطية.

  • وعاء آخر، صب مقلاة الزيت الساخن، يقلى الجزء الأبيض من الثوم المعمر الكراث.

  • حوالي ثلاث دقائق تصب الثوم المتبقية.

  • يقلب في البيض.

  • صب مروحة Bedin والملح ويقلب فترة من الوقت.

  • لوحة القومية.