المكونات

 

خيار

 

1

 

 الخل، صلصة الصويا كمية من التوابل المواد السمسم كمية كمية كمية كمية من الثوم الأبيض الفلفل الحار كمية السكر

 وهو مشابه النهج 1 خيار التنظيف الجاف الفلفل، وقطع الفلفل الأحمر إلى حلقات

2 سحق الثوم، مقطعة إلى غرامة جدا

3 لبدء إعداد صلصة التوابل وصلصة الصويا كمية الحق

4 كمية من صلصة الخل

5 زيت السمسم، قليلا

كمية مناسبة 6 السكر الأبيض

7 الخيار غسلها، الرأس الى الذيل

8 تؤخذ واحدة بعد عيدان اثنين على مقربة من الخيار

9 مع زاوية شفرة ميتري 45 درجة عيدان سكين، وقطع لوقف يدوية على عيدان

10 رأسا على عقب، مع عيدان شفرة المشبك زاوية 90 درجة إلى قطع سكين العمودي لوقف يدوية على عيدان

بعد قطع الخيار جيدة 11 في وعاء كبير

سكب 12 شرج بالتساوي على خيار

13 وأخيرا في الثوم ويرش مع حلقات الفلفل الأحمر، في الثلاجة لبضع ساعات ليتمتع بها (في منتصف الطريق لتحويل الجسم، والسماح لذيذ تماما)