1 الدقيق العادي يضيف كمية مناسبة من الماء للعمل في عجينة ناعمة للوقوف لمدة 20 دقيقة. يتم تقشير الكوسة لفركها في خيوط، ووضع قليل من الملح القليل لقتل الرطوبة، والبيض يقلب.
2 بصل الزنجبيل، روبيان الجلد جاهز.
3 hulleville خارج الماء
4 بعد المفروم، أنواعها ومنع الحساء.
> 5 يتم وضع جميع المكونات في الحوض.
6 وضعت في زيت السمسم والدجاج وصلصة المحار، خمسة مسحوق عطرة، ملح، زيت الفول السوداني، مزيج جيدا.
7 الزلابية مصنوعة.
8 ،
9 أدخل التعبئة.
10 تفعل كل الزلابية بدورها.
11 ضع مقطع الثوم، أضف قليلا من فان النفط وصلصة المحار والخل لعصير.