المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
125G
حبيبات السكر الأبيض
10G
ملح
2G
مسحوق الحليب
5G
زبدة
12G
بيض
25G
الخميرة الجافة
2G
ماء
فرينج 57g
1/2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة مساعد الملح البصل الجزر 1/81/4 اللحوم كبير 40G 25G الكاري البطاطا نصف حظة الفلفل حسب الذوق q.s. المياه
الكاري الخبز نهج حشو 1: 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة والبصل 1/4، 1/8 الجزرة، 40 غرام اللحوم ونصف البطاطا كبير، لحظة الكاري 25 غرام، وكمية من المياه، وكمية من الملح، الفلفل حسب الذوق
2 شرائح البطاطس المطبوخة في وعاء،
3 مقشر الهريس ويوضع جانبا.
تم غسلها 4 البصل والجزر مكعبات، قطع الغيار.
5 وعاء صب زيت التدفئة
6 بصل مقلي إضافة والجزر،
تم إضافة 7 اللحوم، وإثارة بالتساوي.
8 مع الملح والفلفل، حسب الذوق.
9 إضافة الماء، فقط لم أر هذه المادة.
تم إضافة 10 الكاري وأثار موحد.
سكب 11 متدرج البطاطا المهروسة، وإثارة.
12 لاثارة ملء يصبح أكثر جفافا، لهب، والاستعداد تبريده. دقيق الخبز 125 غرام، و 10 غراما من السكر، 2 غرام من الملح، 5 غرام من الحليب و 12 غراما من الزبدة، 25 غراما من البيض، 2 غرام من الخميرة الجافة، 57 غرام من الماء: 13 العجين
14 وبالإضافة إلى المواد العجين داخل الخبز والزبدة للبرميل،
15 البدء والإجراءات الوجه،
16 التحريك إلى العجين موحدة، يضاف الزبد، ومرة أخرى برنامج الجانبية.
17 يمكن استخلاصها لفيلم التحريك،
18 اتخاذها للخروج في وعاء كبير، أساس التخمير.
19 العجين يكبر،
وتنقسم 20 إلى خمسة أجزاء متساوية، التكوير، والراحة لمدة 15 دقيقة.
21 لفة في شكل بيضاوي،
22 حشو وضعها،
23 سحبت من كلا الجانبين من العجين، حشوات التفاف.
إغلاق 24 مكان المشدودة إلى أسفل.
25 موضوعا في صينية الخبز مدهون في. التدقيق النهائي.
26 نمت العجين، سطح النفط فرشاة،
27 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 180 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة.
28 لونها بنيا ذهبيا، خبز،
29 تبريد الطعام بعد 30 دقيقة.
