"منغ منغ الأشبال نخب، وذلك باستخدام ثلاث قطع ويني القالب مطبخ المدرسة الخبز، شكل منغ منغ، إلى جانب وجود البيض المسلوق لينة، وكوب من الحليب الساخن، فاكهة صغيرة غنية في المغذيات وجبات الإفطار، على غرار منغ منغ إلى القيمة المزاج انفجر الجدول مع الخشب هناك ~ " المكونات
- كريم الجلد 60G
- وMuxi اليونانية اللبن 90G
- مسحوق عالية 200G
- مسحوق السكر 38g و
- ملح الجيل الثالث 3G
- مسحوق الحليب 18G
- بيض 38g و
- زبدة 10G
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إلا أن جميع المواد الأخرى من الزبدة وفقا لالسائل مسبق، والصلبة وزنه في محمصة برميل والملح والسكر وضعها بشكل مائل، ودفن في الدقيق والخميرة، وبدء برنامج 20 دقيقة، والسطح؛ -
بعد الانتهاء من البرنامج 2، 10G من الزبدة، ثم البدء في برنامج 20 دقيقة، والسطح؛ -
3 إزالة العجين، ويعجن عشر دقائق يدويا، يعجن العجين يمكن سحبها إلى طبقة رقيقة من اليد. -
4 العجين داخل الأواني المستديرة نظيفة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في المقابل التخمير دافئة. -
5 العجين إلى ضعف كبير، والعصا إصبع في وسط الطحين العجين إلى رقاقة في، سد الثقوب لا تنهار، لا تشوه، ويقول حسن الهياج. -
6 لأنه لا يوجد تشكيل، قد يتم حذف خطوة التدقيق المتوسطة بحيث، بعد العجين داخل دائرة تحمل قالب. -
7 القالب في الفرن، وعاء الخبز مع وعاء من الماء الساخن، وفتح وضع التخمير الثاني من التخمير. -
8 ثمانية التخمير الكامل للقالب، أغلق الغطاء. -
9 في مسخن الفرن، والعلوي وأنابيب أقل 190 درجة، 30 دقيقة الخبز. -
بعد الإفراج عن 10 فورا الإفراج عنهم، حقيبة جديدة لتوضع في مختومة نخب السماح تخزين بارد في درجة حرارة الغرفة. -
شرائح اليوم التالي 11، مع البيض والحليب والفواكه مى مى هو الإفطار ~
نصائح
1، منذ القالب ليس العفن نخب خاص، عندما يخبز العجين وقليلا من الغطاء العلوي، ولكن لا تؤثر على المنتج النهائي، خبز التوست صياغة دب مجرد حق. 2، ودرجة حرارة الفرن للتوضيح فقط، ويتم ضبط الفرن على أساس الظروف الفردية.
