مكونات

القرع المر

نصف

بيضة

3

سواغ: زيت ، ملح ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، الكمية المناسبة

ممارسة البيض المخفوق القرع المر 1 اغسل القرع المر

2 انزع البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ،

3 نمزج ونضيف الملح و MSG ونقلب جيدا

4 يُحمى الزيت ويُضاف خليط البيض ويُقلى

5 حصة