1. إعداد المواد هريس الجوز، ومسحوق السمسم المسمى مع آلة الطبخ
1. إعداد المواد هريس الجوز، ومسحوق السمسم المسمى مع آلة الطبخ
كان 2. السمسم طحين الجوز الذرة والسكر معا مختلطة
كان 2. السمسم طحين الجوز الذرة والسكر معا مختلطة
3. الخميرة في الماء الدافئ ذابت وتدفقوا على خليط الطحين
3. الخميرة في الماء الدافئ ذابت وتدفقوا على خليط الطحين
4. خليط نديفة إلى قطع
4. خليط نديفة إلى قطع
5. يعجن العجين المخمر في الحارة
5. يعجن العجين المخمر في الحارة
6. عند إعداد حشو العجين، مزيج السكر البني والسمسم
6. إعداد فخ، خلط مسحوق السكر والسمسم البني المسمى
في وقت لاحق 7.2 ساعات مجموعات من التخمير جيدة، إصبع الصحافة وعدم التراجع
بعد 7.2 ساعة، عجينة جيدة، إصبع الصحافة وعدم التراجع، وكنت على التخمير تحت الشمس
العادم
العادم
9. العجين وقطع في نفس الحجم تقريبا
9. قطع العجين في حجم
10. جيدة في الباخرة، ساخنة حجرة التخمير الثانوية 20 دقيقة
10. الكعك تقدم الى الباخرة، 2 وضعت على تخمير ساخنة 20 دقيقة
11. نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثلاث دقائق إيقاف الحساء وعاء الحرارة، والانتهاء tangp
11. البخار صغيرة لمدة 15 دقيقة، ثلاث دقائق في الحساء عموم
