"في فصل الشتاء، عندما كان من المناسب أن يأكل لحم الضأن ..." المكونات
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نكهة طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأغنام الأضلاع تخفيضات نظيفة، وحجم تفضيل شخصي. الأبيض الفرن الفجل، جنبا إلى جنب مع وعاء حمل الماء المغلي. الفجل هو لإزالة رائحة لحم الضأن، ينضب الماء المغلي تماما. الحمل مع الماء الدافئ، ولكن التمسك بها فوق زبد، سقطت في سلة واستنزاف المياه وتوضع جانبا. -
2 مفتوح عموم، في كمية من النفط، والفلفل الجاف، والزنجبيل والثوم ويقلى. يمكنني استخدام منازلهم تفحم زيت الفلفل الحار، حتى لا تفعل الفلفل الجاف المقلي. -
3 صب قليلا يقلى لحم الضأن ضجة واستنزاف المياه. -
4 صب النبيذ وصلصة الصويا والاستمرار في القلي، ثم يضاف الماء الدافئ، والماء مع شقة الضأن تسود، وطرح أوراق الغار، والقرفة، وكذلك جعل الصفحة الرئيسية الخاصة بهم زيت الفلفل الحار، والنار ليغلي. -
5 رغوة المقشود، إضافة كمية مناسبة من السكر، تم تصميم السكر طعم الأول من السكر للسماح للتسلل من لحم الضأن، وأكل أكثر ليونة. ثم هناك لون الطاقة نقطة السكر. -
6 وتتحول بعد ذلك على ينضج، إلى حد كبير ساعتين الوقت. أثناء إذا كان الماء لا يكفي، يجب التأكد من الماء الدافئ ويستمر الضأن الحساء ذاب ببطء، يمكن إدراج عيدان في جلد الغنم حول نفس الموضوع. -
7 إضافة كمية مناسبة من الملح، وتحويل صلصة النار، وقد حمل عدد قليل جدا، لذلك لا تقم بإضافة MSG بهار تصل. -
8 الانتهاء عموم.
