البيض والفطائر - الطعام الصيني

"من لينة وجبة خفيفة عادة الأم وفطيرة لذيذة مصنوعة من البيض والفطائر وجاء الفاكهة بعد لم تستخدم الشمال الأكشاك في وقت سابق، لذلك يحاولون جعل بيضها الخاصة، والفطائر، والعثور على ولم أتخيل صعبة للغاية ما دام سيد الحرارة وبسيطة للغاية ". المكونات

بيض كمية مناسبة
طحين كمية مناسبة

إكسسوارات

ماء كمية مناسبة

عبء

البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة

مالح طعم
مقلي الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 إعداد المواد: البيض والدقيق والماء والبصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات، والزنجبيل.
يقلب الدقيق 2 وذلك بإضافة الماء إلى الخليط.
3 إضافة البيض في خليط العجين، واثارة استمرت بشكل موحد.
تم إضافة 4 الزنجبيل والبصل الأخضر، ويضاف الملح، وتخلط جيدا.
بعد 5 ساعات من اطلاق النار قوه Lifang قليل من الزيت والزيت الحراري، مع مغرفة في خليط البيض، بيضة تهز المقلاة حتى انتشار التعميم.
يجب أن يكون 6 نظام الغليان صغير، وهكذا خليط البيض ليصلب تشكيل رأسا على عقب، أو أنها سوف تمزق.
بعد جانب واحد من المقلية 7، مع حافة مجرفة شفط من الاتجاه الصعودي.
8 جيان هاو كلا الجانبين يمكن أن عموم.