المكونات

 

Hericium

 

3

 

ثلاثة الدجاج الأصفر

 

1

 

الحضض

 

20G

 

 اكسسوارات النبيذ الطبخ كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح

 1 Hericium Hericium ممارسة حساء الدجاج فقاعة مسبقا بين عشية وضحاها، والماء يمكن أن يكون أكثر مزدحمة، متعددة تغيير الماء، إضافة قد يكون القليل من الملح، حتى تتمكن من إزالة المرارة. يونغ Shounie عنها، تصبح لينة، مع عدم وجود النواة الصلبة يمكن أن يكون. يغسل. نصف قطع الدجاج ونظيفة. البصل قطع، وقطع الزنجبيل واسع.

2 بدوره عاء على الماء، بلانش الدجاج فيها.

3 إزالة ونظيفة.

4 بدوره على الماء في طبق خزفي، إضافة Cheuk الدجاج جيدا، والقرد رئيس مزقتها إلى قطع صغيرة، ثم تضاف النبيذ، البصل، الزنجبيل، بدوره حريق صغير ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة. وأخيرا الحضض، وموسم مع الملح.