المكونات
الخبز والدقيق
300G
مسحوق الحليب
15G
بيض
1
زبدة
20G
حبيبات السكر
25G
حليب
100ML
ملح
الجيل الثالث 3G
خميرة
الجيل الثالث 3G
إكسسوارات 1 بيضة 15ML الحليب 50G الزبدة والسكر 30G 30G جوز الهند المجفف
1 جوز الهند الخبز ممارسة جديلة الخبز والمواد الزبدة مما كانت عليه في ترتيب الصلبة بعد السائل الأول في الخبز الحوض والملح والسكر لتوضع في اتجاه قطري. وأخيرا دفن الخميرة في الطحين.
(2) واثنين من الجانب اختيار البرنامج، في الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وإجراءات اختيار اثنين تستمر وجوه والسطوح. ثم العجين على نحو سلس ودقيق. اختر رئيسيا التخمير التخمير.
3 قد جعل هبوط جوز الهند. إضافة السكر خففت الزبدة وتخلط جيدا. إضافة إلى خليط البيض وجوز الهند. ترك القليل من البيض وأخيرا الخبز مع فرشاة. يحرك حتى جوز الهند في المجموعة.
الساعة 4 تخمر حوالي ساعة واحدة، والمخمرة العجين إلى 2 أضعاف النسبة.
5 عصا الدقيق إصبع العجين الصحافة، وحفرة لا انهيار لا يتراجع ذلك.
6 لاستنفاد العجين الغاز الداخلي مع شوبك، مدورة.
وينقسم إلى قسمين 7 العجين، ويغطى ويترك راحة لمدة 15 دقيقة.
8 حيث يتم تقسيم العجين مرة أخرى إلى ثلاثة العجين الصغيرة. لفة صغيرة العجين داخل بيضاوي صغير.
9 تغطيتها بشكل موحد مع ملء طبقة جوز الهند.
10 طوى من جانب واحد، إلى قطاع غزة.
11 توالت أيضا على اثنين آخرين العجين القطاع. رئيس إتصال به.
12 ذيول المترجمة، ولكن أيضا من ذيله مشددة. آخر 13 نسج. للفة العجين داخل مستطيل كبير.
جوز الهند ملء 14 مغطاة بشكل موحد مع طبقة.
15 من جانب واحد طوى في قطاع غزة. كافة الواجهات هي من ضيق.
16 شرائط من العجين مع قطع سكين من السبق، تولي اهتماما: لا قطع الرأس. مثل هذه الخريطة. ومعا جديلة قطع اثنين والعمل مع كل تتقاطع الآخرين. (هذه الخطوة لم أكن التقاط الصور، لا يكون النفط، لا يمكنك التقاط صور)
بعد جيدة 17 الأجنة تجميعها في ذيول الخبز عموم. نسخن الفرن لمدة دقيقة، وعموم في الفرن، ثم وضع في وعاء من الماء المغلي، التخمير الثانوية. ارسل الى ضعف حجم الأصلي.
18 أخذ البيض الفرشاة.
19175 درجة الفرن، وسط وأسفل النار، خبز 25 دقيقة.
20 عطر بمهارة، وعاب آه.
