"العطاء النحيف ولذيذ، الدهون ولكن ليس دهنيا، المدخل هو لحظة، والذات المعاجين لا حصر له". مادة
- لحم الخنزير البطن كمية مناسبة
- المعكرونة الأرز الأحمر أو التوفو، كمية مناسبة
مكملات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
توابل
- سكر أبيض كمية مناسبة
- سكر بني كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- فرن كمية مناسبة
- حلو المذاق
- حساء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 لحم الخنزير، نصف دواء، ضعه في الماء لمدة 10 دقائق. -
2 إزالة المياه الباردة. -
3 قطع إلى كتل كبيرة. -
4 أخبر اللحوم ومنع التشتت. -
> 5 قطع البصل، شرائح الزنجبيل، وانتشرت في وعاء. -
6 الجلد تواجه بطن لحم الخنزير. -
7 صب الحبار الأحمر المعدل أو تعفن. -
8 مياه السكر البني المعتدل. -
9 ثم استصلاح اللحم، ثم سكب في نسبة سكر جيدة، ثم على البخار 10 دقائق. -
10 طنجرة الضغط العالي تحول 10 دقائق. -
11 تجمع أخيرا.
