اللحوم الخشبية - الطعام الصيني

"اللحوم الخشبية تسمى أيضا اللحوم الخشبية أيضا، وهي طبق شمالي نموذجي. يقول الناس القديم بكين" البيض "في الخطاب، وتسمى شجرة أوسمانثوس وحيد القرن الأرز، لأن لون البيض المقلي يشبه أوسمانثوس، لذلك استخدام الجيل الخشبي. تم استدعاء البيض المقلي على وصفات مطعم بكين القديم الأولاد الخضروات الصفراء. تم استدعاء البيض المقلي اللحوم اللحوم الخشبية، وهذا هو، البيض ومصالح اللحوم. شارب خشبي عادة ما تكون مكونات مع اللحم العجاف، الفطريات السوداء ، البيض، الزهرة الصفراء، الخيار، إلخ. يتم خلط عدد قليل من الألوان المكونات المختلفة معا، ولكن ليس فقط جعل هذا الطبق ملون، غني، والمغذيات متوازنة، وهم مناسبة للغاية للأطفال المسنين. كل يوم نقوم به الخضروات، وعادة ما تكون مضاربة، أو خضروات وبيضة مجتمعة مع الخضروات واللحوم المقلي. يبدو أن الشارب الخشبي مزيج من Hodgepodi، والحقيقة هي أن التغذية متوازنة للغاية، ويمكن للطبق أن يأكل اللحوم والبيض والخضروات والبكتيريا. اللحوم الخشبية هي طبق محلي الصنع ولذيذ. الخطوات الأكثر أهمية للقيام بهذا الطبق هي النار. إذا كنت تتقن النار، فإن اللحوم الخشبية المقلية ستكون لذيذة جدا. إذا كنت تتقن النار، فستكون من الصعب تناولها. " مادة
  • tenderloin. 150g.
  • دولارات 40g.
  • فطريات سوداء 60g.
  • بيضة 2.
مكملات
  • خيار 1.
  • القفلوط الكراث الأندلسي 20g.
  • زنجبيل 10g.
  • ثوم 10g.
  • الفلفل الحار المجفف 3.
توابل
  • فرن 10 مل
  • نشاء 3G.
  • زيت الفول السوداني 25 مل
  • قديم 5 مل
  • صلصة الصويا 5 مل
  • ملح 1g.
آخر
  • يشرب الماء 30ml.
  • ذكاء المذاق
  • يقلى حرفة
  • دقيقة استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 أولا علينا أن نستعد هذا [اللحوم الخشبية] جميع المكونات التي تحتاجها لاستخدامها: 10G، 40G، الفطريات السوداء، 2 بيض، خيار واحد، 10 جرام من البصل الأخضر، 10G من الثوم الأخضر، 3 الفلفل الحار المجفف. أول استخدام الفطريات السوداء والزهور الصفراء.
  • 2 قطع اللحم الذرية في لحم رقيق وعيائي، وضعت في وعاء لنقل 10ML، عشوائي 5ML، 1 غرام من النشا، والتنقع لمدة 10 دقائق. شريحة اللحوم مثل هذا مقلي، والذوق سيكون سلسا نسبيا. تم تنظيف الخيار بعد التطهير في مقاعد خيار رقيقة ومحورية. قطع البصل إلى البصل والزنجبيل والنظيف والثوم والثوم والفار الفلفل الحار الجاف، إلى أقسام الفلفل.
  • 3 ضع البيض في الوعاء لنقل الملح 1G، ثم حركه مع عيدان تناول الطعام إلى الصيغة البيض الأبيض والبيض الانصهار، ومجزأة غرامة من سائل البيض على ما يرام.
  • 4 بعد تجفيف المياه المجففة وقطع المياه الجافة. تمت إضافة النشا 2G 30ML إلى نشا الماء.
  • > 5 ممزقة جذور الفطريات السوداء الجيدة في الفقاعة في أزهار صغيرة. بعد التنظيف، ضعها في الماء المغلي، وإزالة المجففة وجاهزة.
  • 6 يتم حرق الحريق في راحة النخيل، وتدفق في 15 مل من زيت الفول السوداني، وتحول إلى النار، وسكب في البيض المختلط البيض. هزت المقلاة لتوسيع سوائل البيض وتصلب، بعد إصلاح البيض، يتم تحريك عيدان تناول الطعام بسرعة مع عيدان تناول الطعام، ثم جاهز للسهم.
  • 7 إطلاق النار في WOK، Fashing في راحة النخيل، سكب في زيت الفول السوداني 10ML، تحولت إلى النار إلى النفط، ووضع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل المجفف، وكان النار الصغيرة عبق. ال كان اللحم المخلل بسرعة متناثرة. المقلية إلى تبييض اللحوم، المنقولة إلى الضخ القديم 5ML، صلصة المحار 10G والقلق، سكب في الفطريات.
  • 8 صب النار الأزهار الصفراء المفرومة ويقلب جيدا.
  • 9 صب الخيار المفروم ويحرك نحو أن يولد.
  • 10 صب البويضة المقلية، قم بتشغيل "نشاء النشا" في المقلاة، فسيحر بالتساوي، يمكنك صنع عموم.

نصائح

1. يتم تبلل اللحوم التوت مع التوابل واللغاء، ويمكنك قفل الماء من اللحوم، والقلب من الذوق ناعما نسبيا. 2، يجب أن تكون الفطريات المقلية في الغذاء البكتيريا لتكون في المدخل، ولكن أيضا إزالة الغابة مقدما، وليس فقط الشوائب على الفطريات، ولكن أيضا تقصير وقت الصوتي. 3، لا يمكن أن تكون شرائح الخيار مبكرا، وإلا فإنه ليس لذيذ.