الخطوة 1
غارقة لحم الخنزير مع الماء لإزالة دموية، جلد الخنزير نتف.
الخطوة 2
وحجم معتدل من قطع اللحم إلى قطع مع ربط حبل ملفوفة بإحكام الخنزير لحم الخنزير ظاهريا.
الخطوة 3
البارد وعاء الماء، ويغلي 3 دقائق، رغوة المقشود.
الخطوة 4
اللحوم والزبدة والتغذية في طنجرة الضغط.
خطوة 5
طنجرة الضغط إضافة الماء الساخن، ويجب أن لا الماء الساخن على لحم الخنزير.
خطوة 6
SAIC طنجرة الضغط بعد 25 دقيقة، وصمام فتح غطاء لأسفل ويطهى لمدة 45 دقيقة.
خطوة 7
غارقة في ماء مالح اللحم المطبوخ في 3 إلى 4 ساعات. عموم ذلك!
الخطوة 8
يمكنك أن تأكل شريحة
الخطوة 9
ويمكن أيضا تناول كعكة كليب على البخار.
