مكونات

 

البراعم الخضراء

 

80 جم

 

لحم طري

 

30 غ

 

معجون الفول

 

10 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة تحميص لحوم البامبو الخضراء مع الصلصة 1 قشر وغسل براعم البامبو الخضراء.

2 اقطع الشرائح.

3 لحمة خالية من الدهون.

4 عجينة فول بيكسيان.

5 قلي اللحم المقلي تحت مقلاة الزيت.

6 أضف معجون فول بيكسي إلى القلي المقلي والقلي.

7 ضع البراعم الخضراء.

8 حرك المقلاة بالتساوي واخلطها حسب الذوق. يتم تخفيف براعم الخيزران وتتبيلها بقليل من الملح.