مكونات

 

المعكرونة الأرز الدبق

 

100 جرام

 

حليب

 

150 غ

 

 مواد مساعدة حشوة البطاطا الحلوة كمية جوز الهند نشا الذرة 20 جرام زيت الذرة 25 جرام سكر القطن 20 جرام

 ممارسة فطائر الأرز اللزج بالبطاطا الحلوة 1 في وعاء كبير ، أضف دقيق الأرز اللزج ونشا الذرة وسكر القطن والحليب وزيت الذرة ،

2 قلبي جيدًا مع عيدان تناول الطعام واتركيها لمدة 10 دقائق ،

3 ضعي الباخرة والبخار لمدة 15 دقيقة على نار عالية ،

4 قلب العجينة على البخار باستخدام عيدان تناول الطعام حتى تصبح ناعمة ،

5 بعد التبريد قليلاً ، افركيها بسلاسة ،

6 تقسم إلى قطع صغيرة وتشكيل الكرة ،

7 قم بارتداء قفازات يمكن التخلص منها ، خذ عجينة صغيرة ، قم بتسويتها ، وضع حشوة البطاطا الحلوة ،

8 أغلق الفم بالتساوي ،

9 لف طبقة من عجينة جوز الهند على السطح.