المكونات

 

الباذنجان طويل

 

3

 

لحم بقر

 

150G

 

 لصق 2 ملعقة نشا 2 ملعقة صغيرة من رئيس و 10 ملعقة صغيرة من مواد نباتية الفول قال السكر الجيل الثالث 3G 2G صلصة الدجاج الكراث 20G الزنجبيل 2G 2G 5G الفلفل

 مابو ممارسة الباذنجان 1 المقادير: الباذنجان، ولحم البقر الملحقات: الزيوت النباتية، والزنجبيل والفلفل والدجاج والنشا، معجون الفول والبصل والفلفل والرأس وقال صلصة الصويا والسكر

2 نظيف قطع الباذنجان

3 خلط بالتساوي مع رش الملح منقع لمدة 10 دقائق ثم ضغط المياه

4 البصل المفروم المغسول، النشا موحد ضد الماء

5 اللحم البقري المفروم

التقطت 6 وعاء الباذنجان كاو رطوبة تصل

ووك برودة 7 و 8 في الزيت الساخن النفط، والفلفل حريق صغير يحرك العطر، الفلفل إزالة

نهاية للحوم الأبقار 8، حريق صغير يحرك لحوم البقر هش نكهة، إضافة القلي الزنجبيل بالتساوي

9 بالإضافة إلى الفول زيت الديزل لصق ويقلب

تم إضافة 10 المياه والباذنجان والرأس وقال ضجة الصويا طهي بالتساوي حوالي 2 دقيقة

11 يضاف الدجاج والسكر والفلفل يقلب بالتساوي

والنشا بالماء 12 لتغلي اثارة بالتساوي، ليرش الثوم المعمر