1. قطع التوفو القديم إلى مكعبات بسمك 2 سم.
2. بعد غلي الماء في الوعاء ، ضع التوفو المربى فيه وقم بغليه لمدة دقيقتين ، ثم قم بإزالة الماء المصفى.
3. ينتشر لحم الخنزير المقدد ، مغطى بطبقة من الكيمتشي ، ثم يغلي التوفو المسلوق في أحد طرفيه ، ملفوفًا من طرف واحد.
4. اقطع لحم الخنزير المقدد الإضافي وقم بإصلاحه باستخدام عود أسنان.
5. نظف المقلاة بطبقة رقيقة من الزيت ، ثم قم بطهي لفائف الكيمتشي ولحم الخنزير المقدد على نار خفيفة.
6. مقلية حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، يمكنك رش البهارات أو الفلفل حسب ذوقك.