"كعكة الشيفون والعديد من الاختلافات، والثابت الوحيد هو أنه لينة كما طعم الاسفنج. I مؤخرا في تجريد من كعكة 6 بوصة و 6 بوصة وفقا لعدة مواد وصفة طبية، كعكة مصنوعة من القصير وانفجر بعد الانتهاء من الجلد ثلاث مرات، وبدأت أتساءل: ليست الشركات المصنعة تنتج عند الخطأ 8 بوصة 6 بوصة يموت كقالب فقا لهذا الخط من التفكير، أتابع 8 بوصة يموت؟ وصفة طبية التجربة الكثير: ونتيجة لذلك، حقا ما كنت أتوقع، لصق في أتون الانفجار في ثمانية كعكة كاملة في الفرن بعد 30 دقيقة، وترك الجزء العلوي من قالب الكعكة في الصعود إلى الأعلى واحد أو اثنين سم I مثل عدد لا يحصى سابقة، لا يزال الشك! تفعل ذلك بنفسك كعكة الشيفون مجرد تلخيص بعض الخبرة، تورم، في قالب جديد لا يمكن التعامل ...... الآن وأنا أعلم، والممارسة تجعل من الكمال تصحيح الأخطاء :! الخاصة الناجمة عن الآخرين، إلى الطريق الصحيح، هو الملك ". المكونات

• مزيج كعكة الشوكولاتة 100 غرام
• بيض 5

المكونات

• زيت الذرة 50 غراما
• حليب 50 غراما
• السكر الأبيض (صفار البيض) 10 غراما
• السكر الأبيض (البروتين) 30 غراما
• ملح 5 ز

• حليب طعم
• مشوي الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 إعداد المكونات.

• 

  صفار 2 بيضة وبيضة فصل الأبيض: الاهتمام، ويجب أن لا يكون قطرة من صفار البيض مقطر في بياض البيض، مما تسبب صعوبات لتمرير.

• 

  تم صب 3 صفار البيض معجون إلى 1 غرام من السكر الأبيض.

• 

  4 اثارة مع خفقت.

• 

  5 صب زيت الذرة.

• 

  6 لصفار البيض السائل هو مستحلب بما فيه الكفاية. هذا هو عامل مهم لا يمكن تسلق الكعكة.

• 

  7 في الحليب ويقلب.

• 

  ينخل الدقيق كعكة الشوكولاتة 8 مرتين.

• 

  9 مع "" الشكل مع تقنية التحريك السريع، لا يسبب حلقت خلطات الكعك شريط التعادل.

• 

  10 وأخيرا، يحرك الكعكة إلى عجينة ناعمة، والوقوف جانبا.

• 

  تم فصل 11 بياض البيض عدة قطرات من الليمون، وتوضع في الثلاجة.

• 

  بدأ إزالة البيض لتمرير 12، تدفقت إلى 10 غراما من السكر الأبيض يحدث عند الجفن العلوي من الأسماك.

• 

  13، عندما رغوة الصابون عند إضافة هناك 10 غراما من السكر الأبيض.

• 

  14 عندما يكون هناك محكم، صب السكر المتبقية.

• 

  عندما إدراج 15 لتمرير مرنغ مع عود متى يمكن أن تثار عيدان تناول الطعام وليس وصفها مرنغ أصبح الرغوة الجافة.

• 

  16 مع ملعقة لاتخاذ ثلث البروتين في صفار البيض لصق لصق، وإثارة مع نحو تقييد مختلطة.

• 

  17 ثم أخذ خليط من البروتين الثالث في

• 

  وسكب العجينة إلى 18 صفار البيض كريم البروتين.
• يحرك 19.

• 

  صب في قالب 20، ومن ثم الوصول إلى العديد من قالب الكعكة صدمة من ارتفاع 20 سم من ضربة قبالة فقاعات الهواء في الخليط الكعكة.

• 

  21 تحت النار 150 ، مضاءة 140 خبز لمدة 60 دقيقة. عندما بعد تسلق في الفرن كعكة 10 دقيقة، ليكون احباط مختومة. الاعتناء الفرن.

• 

  22 قالب أسفل الصاعد لإعداد بيان أكثر من وعاء فارغ.

• 

  23 تجريد، ما كعكة الشوكولاته كبيرة.