المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 الحليب سواغ الماء والسكر 120G 50G 60G 30G 1 بيضة صفار النفط السمسم الأسود المناسب كمية الطين الفول مونج

 هش هش الممارسات إعداد دقيق الفول مونج 1200G، 120G السكر، الحليب المجفف 60G، 50G المياه، والمواد الجلد النفط جعل

2 يبدأ العجن، التي يمكن أن تقف لمدة 20 دقيقة تتزاحم

3 المادي الدقيق المعجنات 100G، النفط مختلطة 30G

سمح العجين لنقف معا اثنين من 4

5 الفاصوليا الخضراء المطبوخة مع السكر ويقلب إلى المهروسة

6 بالإضافة إلى المياه الفول التدفئة Jiaocheng الطين

7 ينقسم إلى 16 وكلاء الفرعية

سمح العجين على الوقوف 8 الجلد النفط المادي وكيل اللجنة الفرعية المعجنات في التعميم جيد

9 من قبل المتداول دائري في اللسان، ثم أضعاف، خمس جولات ثم لفة، مجموعة المساعدة توالت 20 دقيقة

10 العجين جيد في ترك التعميم مونج كيس فول ملء إلى

11 أكياس في فطيرة مستديرة

12 القيام الكعك الفول مونج

13 بيضة جاهزة، سطح الموحد للطبقة الفرشاة في الفول مونج، رش السمسم الأسود في

14 بلاطة للتسوق على الانترنت شحوم الخبز ورقة، والتخمير لمدة 20 دقيقة، 175 درجة، الوسطى والدنيا

15200 درجة، 20 دقيقة، خبز