لحم الخنزير المفروم ، أو Xiao Ding ، يجب أن يستخدم بطن لحم الخنزير ، لذلك فإن الصلصة المقلية أكثر عطرة

ست ملاعق كبيرة من معجون فول الصويا ، وثلاث ملاعق كبيرة من معجون المعكرونة الحلوة ، مع التحريك بالماء

أضف الماء وحرك حتى يصبح نحيفًا ، لا يهم إذا كان أرق ، يمكنك الطهي أكثر.

البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم. قطع البصل الأخضر وتقطيعه إلى قطع صغيرة

تسخين المقلاة الباردة وإضافة الزيت ، أكثر بقليل من الطهي. قلبي رغيف اللحم

يقلب الزيت المفروم ويقلب الثوم المفروم والكراث المفروم. يقلب الرائحة ، يضاف الصلصة المعدلة ، القليل من السكر ، القليل من صلصة الصويا

قلبي الصلصة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، أضيفي الكراث بعد القلي ، واستمري في التقليب لمدة دقيقة واحدة للتقديم. أثناء عملية قلي الصلصة ، احتفظ بها في درجة حرارة منخفضة ، وقلّب جيدًا لمنع مقلاة.

نسيت التقاط صورة للمعكرونة المسلوقة بعد طهي المعكرونة ، قم بإزالتها في الماء البارد وضعها في وعاء. قطع الخيار ، نشر البيض وقطع الشرائط. إذا لم يكن البيض مقليًا جيدًا في المقلاة ، يمكنك قليه مباشرة في مقلاة كهربائية. إنه رقيق ولن يلتصق بقطع الخيار ، يتم وضع شرائح البيض على السطح ، صب الصلصة المقلية.

قلبي وابدئي في تناول الطعام

طعمه أفضل من المتجر